La feria, nacida en 2019 en Castellnou de Carcolze, en el municipio de Pont de Bar, se instala ahora en Arsèguel, manteniéndose en la comarca del Baridà. Esta decisión estratégica se toma tras los problemas de acceso y aparcamiento registrados el año pasado en la antigua sede, situada en una estrecha carretera local de cinco kilómetros desde los Banys de Sant Vicenç.
Según Joan Moliné, miembro de la organización, el formato de la feria se mantendrá similar a ediciones anteriores, pero las actividades se concentrarán en el Parc d'Arsèguel. Este espacio ya acoge eventos de gran afluencia como el Trobada amb els Acordionistes del Pirineu, lo que garantiza un funcionamiento óptimo.
La respuesta de los 12 queseros artesanos expositores ha sido muy positiva, con la repetición de todos los participantes del año anterior y una nueva incorporación. La oferta gastronómica se complementará con puestos de miel, mermelada, pan, vinos, cavas y cerveza artesana de la firma local El Gall Negre.
La FiraCarcolze mantendrá su objetivo fundacional de promoción del producto pirenaico, e incluirá actividades musicales y culturales para dinamizar el municipio anfitrión y toda la comarca del Baridà.
