Desde el 22 de mayo hasta el 21 de junio, Les Cases d’Alcanar serán el epicentro de uno de los eventos gastronómicos más esperados del municipio: las XIV Jornadas Gastronómicas del Langostino. Esta iniciativa, organizada por el Ayuntamiento de Alcanar y el colectivo gastronómico local, pone en valor el producto estrella de la zona.
Un total de nueve restaurantes participarán en esta edición: Can Manel, Casa Esquerra, Casa Eugenio, Casa Ramon, Casa Rufo, La Marinada, Les Palmeres, Lo Taulell de M. José y Magda Espai Gastronòmic. Cada uno de ellos ofrecerá menús especiales donde el langostino será el gran protagonista, fusionando la calidad del producto de proximidad con la creatividad de los chefs locales.
"Un año más, con estas jornadas, celebramos y mostramos la excelencia de nuestros productos y el potencial de nuestra gastronomía, que cuenta con un prestigio que crece en todo el territorio", ha destacado el alcalde de Alcanar, Marc Chavalera, invitando a todos a disfrutar de un evento que consolida el municipio como referencia gastronómica.
Por su parte, la concejala de Turismo y de Les Cases, Mar Sancho, ha subrayado que "el langostino es un emblema de nuestro municipio y una vía para descubrir la calidad y la autenticidad de nuestra cocina". Añadió que las jornadas son un "gran activo para dinamizar el tejido comercial y turístico" y que llegar a la XIV edición es un "orgullo".
Estas jornadas también marcan simbólicamente el inicio de la temporada de verano en Alcanar y Les Cases d’Alcanar, preparando el municipio para la temporada alta turística. Además, en un año en que Alcanar ha acogido la Gala Repsol de los Soletes de Primavera, las Jornadas del Langostino reafirman su posición como destino gastronómico con identidad propia.
