La carrera, que nació en 2007, presenta un recorrido de 21,5 kilómetros con 1.800 metros de desnivel positivo. Una característica destacada es que el 72% del trazado transcurre por encima de los 2.700 metros de altitud.
La Olla clásica incluye ascensos a cimas como el Puigmal (2.913 metros), el Pic del Segre (2.843 metros), el Pic de Finestrelles (2.828 metros), el Pic d’Eina (2.789 metros), el Pic de Nou Fonts (2.861 metros), el Coll de Noucreus (2.799 metros), la Fossa del Gegant (2.808 metros), el Puig de Fontnegra (2.727 metros) y el Pic de l’Àliga (2.472 metros). El desnivel acumulado total asciende a 3.880 metros.
A lo largo de su historia, la carrera ha contado con la participación de corredores reconocidos como Alfons Gaston, Cristina Bes, Kilian Jornet, Emanuela Brizio, Marc Pinsach, Ricardo Mejia, Laura Orgué, Oriol Cardona, Jan Margarit, Stian Angermund, Maude Mathys y Oihana Kortazar.
Algunas ediciones han estado marcadas por condiciones meteorológicas adversas, como la 2ª edición y la de 2018, que tuvieron que ser neutralizadas o finalizadas en puntos intermedios.
Desde la 10ª edición, se organiza también L’Olla Vertical, que comienza en la explanada de Núria y llega a la cima del Puigmal. La 14ª edición (2021) fue especialmente relevante por ser el inicio del circuito Golden Trail World Series.
La organización pone énfasis en minimizar el impacto ambiental en el delicado entorno del Valle de Núria.
