El sector pesquero del Cap de Creus se une bajo una marca de calidad para ganar competitividad

La Organización de Productores Pesqueros agrupa cinco puertos del Alt Empordà para potenciar el producto de proximidad.

Imagen genérica de cajas de pescado fresco en un muelle pesquero del Cap de Creus al amanecer.
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Imagen genérica de cajas de pescado fresco en un muelle pesquero del Cap de Creus al amanecer.

La Organización de Productores Pesqueros Cap de Creus (OPP-96), presidida por Antoni Abad, ha sido galardonada con el Premio Productor por su labor de unión de los puertos del Alt Empordà.

La entidad agrupa a los puertos de Roses, Llançà, Cadaqués, Port de la Selva y l'Escala. Esta unión permite al sector acceder a fondos europeos y profesionalizar la comercialización bajo la marca Peix del Cap de Creus, destacando la calidad diferencial de un producto capturado y vendido en el mismo día.

"Tenemos un pescado que es pescado hoy, subastado hoy y cenado hoy."

Antoni Abad · Presidente de la OPP-96 Cap de Creus
El colectivo trabaja en adaptarse a los retos del cambio climático, como la proliferación de la gamba blanca debido al calentamiento del mar. La estrategia de la OPP-96 incluye mejorar la presentación del producto con envases de alta gama y fomentar el relevo generacional para asegurar el futuro de las villas marineras.