Los vecinos de Reus podrán adquirir por primera vez la mermelada hecha con las naranjas de los árboles públicos. Se comercializarán 1.500 tarros de este producto, que tendrá un precio de 3,50 euros por cada tarro de 160 gramos, cubriendo así los costes de producción.
Esta iniciativa se enmarca en un proyecto de economía circular, buscando aprovechar los frutos de los árboles de la ciudad, minimizar los residuos generados y transformarlos en un alimento.
Los ingresos obtenidos de la venta se destinarán a cubrir los gastos de cosecha, transformación, envasado y controles de calidad alimentaria. El objetivo es sensibilizar a la ciudadanía sobre el desperdicio alimentario, fomentar la participación comunitaria y promover el uso de los frutos del arbolado urbano.
Durante el último año, se han cosechado 3.775 kilos de frutos del arbolado municipal mediante acciones de recolección con participación ciudadana. Esta tarea también ha permitido obtener 200 litros de aceite de oliva.
