La escultura, que fue desvelada el domingo en la plaza de la Iglesia ante numerosos vecinos, forma parte de las actividades del Año Gaudí, impulsadas por el Ayuntamiento de Riudoms. Tras su presentación pública, la figura se ha trasladado a la entrada del Teatre Auditori del Casal Riudomenc, donde permanecerá expuesta hasta el 11 de abril.

El pastelero Adan Saez recibió el encargo del Ayuntamiento y utilizó como base un molde de la escultura de Joan Serramià que representa al arquitecto modernista y que se exhibe en la misma plaza. A partir de este molde para la parte superior, Saez recreó el resto del cuerpo de la figura, que finalmente fue recubierta con una capa de bronce alimentario para simular la apariencia de una escultura real. La base de la mona incorpora un 'trencadís' elaborado con chocolate blanco y colorantes.

Aunque la intención inicial era representar a Gaudí de pie, las dificultades logísticas para su traslado hicieron que finalmente se presentara sentado en una silla. Durante la exposición en la plaza, la figura estuvo acompañada de reproducciones de las torres de la Sagrada Familia hechas de merengue y avellanas, elementos que ya forman parte del escaparate de la pastelería de Saez desde hace años. La creación de la obra requirió un mes de dedicación.

Durante el proceso de colocación de la mona, se produjo un pequeño incidente: un golpe accidental provocó la ruptura de un dedo de la mano derecha de la figura, que sostenía una pequeña reproducción de la Sagrada Familia. Esta última se desmenuzó al caer. Sin embargo, el dedo pudo ser reparado rápidamente por Saez, quien lo recolocó fundiendo un poco de chocolate con la ayuda de un encendedor.

La celebración del Año Gaudí en Riudoms culminará el 11 de abril con una 'trencadissa popular', donde el chocolate de la mona será repartido entre todos los asistentes, poniendo un dulce final a esta iniciativa conmemorativa.