Deltebre vuelve a poner en valor uno de sus productos más emblemáticos con una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Mejillón. El evento tendrá lugar del 18 al 28 de junio bajo el lema "De la bahía del Fangar al paladar". El objetivo principal es promocionar la gastronomía y el producto local, reforzando así el posicionamiento del municipio como destino gastronómico de referencia.
El alcalde de Deltebre, Lluís Soler, ha subrayado que estas jornadas representan una oportunidad para promover un producto de proximidad de gran calidad, intrínseco a la identidad y al paisaje del municipio. Soler ha destacado la gastronomía como uno de los principales activos de Deltebre, afirmando que iniciativas como esta ayudan a proyectar el territorio, la labor de los productores y la calidad de los productos del Delta.
Durante los diez días que durarán las jornadas, los establecimientos participantes ofrecerán tapas, degustaciones y menús especiales donde el mejillón será el ingrediente protagonista. Las propuestas culinarias permitirán a los asistentes descubrir diversas maneras de cocinar e interpretar este producto, desde recetas tradicionales hasta creaciones más innovadoras.
El teniente de alcaldía de #DeltebreProjecció, Francisco Castro, ha puesto énfasis en la apuesta municipal por convertir la gastronomía en un elemento clave de promoción durante todo el año. Castro ha recordado que el mejillón da continuidad al calendario gastronómico de Deltebre, siguiendo las Jornadas del Pulpo y precediendo las Jornadas del Arroz y del Pato, consolidando así una oferta gastronómica estable y ligada a los productos de temporada.
Las Jornadas Gastronómicas del Mejillón se enmarcan dentro del calendario gastronómico impulsado por el Ayuntamiento de Deltebre en colaboración con FECOTUR y los establecimientos participantes. Esta iniciativa complementa otros eventos como Mescla, la muestra de gastronomía, paisaje y turismo que anualmente convierte Deltebre en un centro gastronómico de las Terres de l’Ebre. La información detallada sobre menús, horarios y establecimientos se puede consultar en la web del Ayuntamiento.
