Deltebre torna a posar en valor un dels seus productes més emblemàtics amb una nova edició de les Jornades Gastronòmiques del Musclo. L'esdeveniment tindrà lloc del 18 al 28 de juny sota el lema "De la badia del Fangar al paladar". L'objectiu principal és promocionar la gastronomia i el producte local, reforçant així el posicionament del municipi com a destinació gastronòmica de referència.
L'alcalde de Deltebre, Lluís Soler, ha subratllat que aquestes jornades representen una oportunitat per promoure un producte de proximitat de gran qualitat, intrínsec a la identitat i al paisatge del municipi. Soler ha destacat la gastronomia com un dels principals actius de Deltebre, afirmant que iniciatives com aquesta ajuden a projectar el territori, la tasca dels productors i la qualitat dels productes del Delta.
Durant els deu dies que duraran les jornades, els establiments participants oferiran tapes, degustacions i menús especials on el musclo serà l'ingredient protagonista. Les propostes culinàries permetran als assistents descobrir diverses maneres de cuinar i interpretar aquest producte, des de receptes tradicionals fins a creacions més innovadores.
El tinent d’alcaldia de #DeltebreProjecció, Francisco Castro, ha posat èmfasi en l'aposta municipal per convertir la gastronomia en un element clau de promoció durant tot l'any. Castro ha recordat que el musclo dona continuïtat al calendari gastronòmic de Deltebre, seguint les Jornades del Polp i precedint les Jornades de l’Arròs i de l’Ànec, consolidant així una oferta gastronòmica estable i lligada als productes de temporada.
Les Jornades Gastronòmiques del Musclo s'emmarquen dins del calendari gastronòmic impulsat per l'Ajuntament de Deltebre en col·laboració amb FECOTUR i els establiments participants. Aquesta iniciativa complementa altres esdeveniments com Mescla, la mostra de gastronomia, paisatge i turisme que anualment converteix Deltebre en un centre gastronòmic de les Terres de l’Ebre. La informació detallada sobre menús, horaris i establiments es pot consultar al web de l'Ajuntament.
