Situado en la céntrica avenida Cavall Bernat, el nuevo espacio cuenta con 1.000 metros cuadrados y capacidad para 250 personas. El local, que anteriormente albergaba el histórico Aradi, ofrece una carta que fusiona la tradición de Mooma con propuestas frescas vinculadas al territorio gerundense.
“"El Sidral se ha concebido como un espacio versátil, pensado tanto para ir a comer o cenar como para tomar una sidra, un zumo o cócteles."
La empresa, liderada por la tercera generación de una familia de productores de manzana de Palau-sator, destaca por sus bebidas premiadas. Entre ellas, la Sidra de Gel, reconocida con el oro en el concurso internacional Sagrado Forum por su equilibrio y aroma.
Este nuevo hito refuerza la marca Sidral, presente también en Palau-sator, Pals y Palamós. El grupo mantiene su vinculación con la cooperativa Girona Fruits, produciendo desde zumos monovarietales hasta destilados inspirados en el calvados francés.
