Durante el evento se entregaron distinciones a 83 nuevos restaurantes. El Dvisi, que ya figuraba en la Guía Michelin, ha sido reconocido por su base culinaria y su compromiso con la sostenibilidad y la economía circular en la casa Vincke.
“"Es el reflejo de una manera de entender la gastronomía: trabajo en equipo, constancia y respeto por el producto."
Este galardón sitúa al establecimiento como el octavo del Baix Empordà en ostentar un Sol, uniéndose a locales prestigiosos como el Bo.Tic, el Vicus de Pals o el Villa Más de Sant Feliu de Guíxols.
