El crecimiento del turismo en La Rambla ha transformado el valor de mercado de los puestos del histórico recinto. Según informaciones de Ser Catalunya, los bares y restaurantes son los activos más buscados, con operaciones que en casos excepcionales han llegado a los 5,5 millones de euros.
“"El mercado de la Boquería no sabe nada de los traspasos porque solo reciben una notificación, pero hay personas que se acercan a las paradas y comentan al paradista que les compran el negocio."
Los negocios que no se dedican a la restauración, como fruterías o charcuterías, también reciben ofertas elevadas si están en pasillos transitados, situándose entre los 300.000 y 700.000 euros. Estas transacciones se realizan con discreción antes de ser notificadas oficialmente al Ayuntamiento.
