De los 62 restaurantes con la prestigiosa distinción, 60 ya cuentan con versión en catalán. Los últimos en incorporarse han sido Fishology, Enoteca Paco Pérez y Hofmann en Barcelona, junto al Citrus del Tancat en Alcanar. La entidad Plataforma per la Llengua ha sido clave en este proceso de adaptación.
Los tres locales que aún no han traducido su web son Kamikaze, Scapar y Deliranto. Este último, ubicado en Salou, acumula quejas por no ofrecer tampoco la carta física en catalán, lo que ha derivado en una denuncia ante la Agència Catalana de Consum por incumplimiento de la ley lingüística.
En otras regiones, los datos son inferiores: en la Comunidad Valenciana solo el 24% de los Michelin usa el catalán en la red, y en Baleares apenas el 15%. En Andorra, el restaurante Ibaya es el único con estrella y mantiene su web en el idioma oficial del Principado.
