La comarca de la Garrotxa ha reforzado su compromiso con la sostenibilidad en el sector turístico durante la celebración de una nueva edición de la jornada Garrotxa a la Carta. El evento, celebrado en el Mas Sobeies, en la Vall de Bianya, se centró en la eficiencia energética, las buenas prácticas empresariales y la sostenibilidad lingüística, además de reconocer el compromiso de las empresas adheridas a la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS) y al proyecto Empresa Lingüísticamente Responsable (ELR).
El encuentro sirvió como espacio de intercambio de experiencias entre empresas, profesionales e instituciones, abordando los retos y oportunidades del sector. La bienvenida corrió a cargo del alcalde de la Vall de Bianya, Marc Toboso, y de la subdirectora general de Personas y Naturaleza de la Generalitat de Catalunya, Anna Estella. Posteriormente, Arnau Dorca, técnico del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, presentó el estado de la CETS en la región.
La mejora de la eficiencia energética en establecimientos turísticos fue uno de los puntos clave, con presentaciones de Laia Tarradas (PIMEC Girona) y M. Àngels Pita. Empresas como Cabanyes entre Valls (representada por Àlex López) y el Hotel Bell Repòs (con Sònia Joanals) compartieron sus experiencias en gestión sostenible. La sostenibilidad lingüística también tuvo un papel destacado, con la intervención de Oriol Ampuero, técnico del Departament de Política Lingüística de la Generalitat, quien subrayó la importancia del catalán en las estrategias empresariales.
La jornada culminó con la entrega de acreditaciones a las empresas comprometidas con la CETS y el proyecto ELR, poniendo en valor su implicación en un modelo turístico sostenible. La presidenta de Turisme Garrotxa, Gemma Canalias, clausuró el acto, que incluyó una visita al Mas Sobeies y una degustación de productos locales. La CETS, impulsada por la Federació EUROPARC, ha sido un marco de referencia para el turismo sostenible en la Garrotxa durante 25 años.
