El Ayuntamiento de Deltebre ha desvelado la programación del evento, que mantiene su apuesta por la cocina en directo y la divulgación gastronómica de calidad. Esta edición contará con un total de 22 showcookings y presentaciones culinarias.
Entre los participantes destacados se encuentran cuatro chefs galardonados con Estrella Michelin, como Jeroni Castell, Raúl Resino, Rafel Múria e Iñaki Aldrey. A ellos se suman figuras mediáticas como Arnau París y Gessamí Caramés, así como chefs locales y establecimientos de referencia.
“"Mescla es una muestra de cómo podemos impulsar eventos de alto nivel capaces de atraer cada vez más visitantes, generar actividad económica y posicionarnos como un destino turístico gastronómico de primer nivel."
La muestra reunirá 56 estands, consolidándose como un escaparate del potencial económico, gastronómico y turístico de las Terres de l’Ebre. Una de las propuestas más demandadas, Mescla a Bord, que combina gastronomía, paisaje y artes escénicas, ya ha agotado 10 sesiones y ha vendido 658 entradas antes del inicio de la feria.
“"Presentamos una programación que consolida esta cita como uno de los eventos más destacados del calendario gastronómico y turístico de Cataluña."
La evolución de Mescla ha sido notable, pasando de 10.000 degustaciones vendidas en 2021 a 108.805 en 2025, un incremento de más del 974% en cuatro años. La programación se complementará con actividades infantiles, conciertos, concursos y espacios inclusivos para todos los públicos.
La inauguración oficial de la feria, que tendrá lugar el viernes 22 de mayo a las 11 h, correrá a cargo del alcalde de La Ràpita. Este gesto simboliza la esencia del Delta y el trabajo conjunto que se realiza con otros municipios en la Mancomunidad DeltaGestió.
