En un entorno marcado por el patrimonio histórico y el clima mediterráneo, el encuentro ha servido de preámbulo a la gran noche de la cocina. Los encargados de elaborar las propuestas gastronómicas para los invitados han sido los chefs Jeroni Castell, de Les Moles (Ulldecona), y Fran López, de Villa Retiro (Xerta).

Entre los asistentes han destacado figuras como Joan Roca, de El Celler de Can Roca; Eduard Xatruch, de Disfrutar; y Paco Pérez, del Miramar. También han participado Nando Jubany, los hermanos Torres, Ángel León y Fina Puigdevall del restaurante Les Cols de Olot.

El acto ha contado con representación institucional, incluyendo a Cristina Lagé, directora general de Turisme de la Generalitat, y directivos de Repsol como Marcos Fraga y Javier Sancho.