Empordàlia, fruto de la unión de pequeños agricultores del Empordà que han trabajado la tierra durante generaciones, se ha consolidado como un referente en la valorización de los productos autóctonos, como sus vinos y el Oli de Pau. Su gerente, Simon Casanovas, destaca que la cooperativa tiene como valores fundamentales el territorio y las personas.
“"La solidaridad fortalece el vínculo con el público y aporta un sentido más profundo a la experiencia enoturística. La solidaridad forma parte del enoturismo del siglo XXI."
La implicación en causas sociales es clave para la cooperativa, que considera la educación un derecho universal y una herramienta de progreso. Por ello, además de We Love Uganda, también apoya iniciativas de la Fundación Arrels, Sant Joan de Déu y AREDI (investigación en diabetes tipo 1), con el objetivo de contribuir a garantizar derechos básicos como la salud y la vivienda.
Este enfoque solidario ha recibido un gran reconocimiento, tanto por parte del público como de entidades del sector, incluyendo los Premios Vinari 2023, 2024 y 2025, que han premiado sus acciones. El chef Toni Gerez, figura referente en gastronomía y vino, también se ha sumado a estas experiencias, aportando su sensibilidad y generosidad para hacer del vino una herramienta de transformación social.
