La nueva marca BOCA nace con el objetivo de potenciar la capitalidad gastronómica de Cambrils, preservar su identidad y crear un ecosistema circular que conecte producto local, restaurantes y comensales, según se anunció en la Feria Internacional de Turismo FITUR.

Entre las novedades destacadas del calendario se encuentra la primera edición del concurso internacional de cocina creativa para profesionales, el Cambrils Galera Challenge Repsol, que se celebrará el 23 de febrero en el Parc Samà con un formato televisivo. También regresa la Fiesta Marinera en el Puerto de Cambrils, prevista para el fin de semana del 25 y 26 de abril, tras no poder realizarse el año anterior.

Otro evento clave será el nuevo festival BOCA, dedicado a poner en valor el producto local, que tendrá lugar en el Parc del Pinaret del 5 al 7 de junio. Además, Cambrils acogerá el primer congreso internacional de turismo gastronómico, IFOODTC, los días 10 y 11 de noviembre.

El sello de calidad BOCA servirá para identificar y premiar a los establecimientos que utilizan productos de proximidad. El Patronato de Turismo realizará auditorías en las próximas semanas, distinguiendo dos niveles de implicación: BOCA Valores y BOCA Excelencia, buscando la mejora continua y reconociendo la diversidad.