Un nuevo restaurante de cocina callejera calabresa abrirá en la Plaça del Mercadal de Reus

El establecimiento, Compà Calabrese, se especializará en paninis y ocupará el antiguo local del restaurante L'Antídot.

Imagen genérica de un panini o un plato de comida callejera italiana con ingredientes frescos.
IA

Imagen genérica de un panini o un plato de comida callejera italiana con ingredientes frescos.

El nuevo restaurante Compà Calabrese, especializado en cocina callejera de Calabria, abrirá en las próximas semanas en la Plaça del Mercadal de Reus, enriqueciendo la oferta gastronómica central.

El local dedicado a la auténtica cocina italiana en formato street food se instalará en el corazón de la ciudad, ocupando el espacio que anteriormente albergaba el restaurante L’Antídot, cerrado tras un incendio ocurrido en 2023.
Compà Calabrese es parte de una cadena que ya cuenta con presencia consolidada en el área de Barcelona, con establecimientos en la Barceloneta, Sants y Gràcia, además de una sucursal en Castelldefels.
El concepto gastronómico se basa en platos tradicionales elaborados con ingredientes seleccionados y recetas familiares del fundador, Vittorio Cicero. La oferta principal se centrará en paninis con recetas típicas de la región de Calabria, al sur de Italia.