Una de las principales novedades de esta edición es el traslado de las actividades de la diada al espacio del varadero. Esta decisión busca ampliar el aforo y mejorar la distribución de las carpas y los espacios de degustación ante la gran afluencia de público de años anteriores. En esta nueva ubicación, se instalarán dos carpas grandes, una de las cuales incluirá, por primera vez, la presencia de tres bodegas con Denominación de Origen Terra Alta, que ofrecerán vinos para maridar con las degustaciones. También se ha previsto una zona de relajación con un photocall para los asistentes.

La oferta culinaria permitirá a los visitantes degustar tanto platos crudos, como sashimi, nigiris, tartar o makis, como el tradicional atún en romesco con patatas. El precio de cada ticket de degustación es de 5 euros, y para evitar colas durante el fin de semana, la organización ha habilitado la venta anticipada en la oficina de turismo durante la semana previa.

Más allá del puerto, la actividad gastronómica se extiende con la Ruta de la Tapa Roja, en la que participan 14 bares de la localidad. Cada establecimiento ofrece una tapa elaborada con atún y una cerveza Estrella Damm por un precio de 5 euros. Según las previsiones, se espera servir alrededor de 12.000 tapas.

Paralelamente, 17 restaurantes de la localidad ofrecen menús monográficos con precios que oscilan entre los 30 y los 70 euros. Estos menús, disponibles del 10 al 19 de abril, presentan desde recetas tradicionales como el arroz con atún hasta creaciones innovadoras como buñuelos de kimchi o brioches rellenos de carrillera de atún.

El programa de actos se completa con propuestas lúdicas y culturales, incluyendo Tuna Cookings con el apoyo de Expert Serafí y Siemens, a cargo de diferentes establecimientos, acompañadas por música de disc-jockeys locales y actuaciones en directo de grupos como Versió Original y la Windy Coast Band. También se realizarán salidas programadas con el Tuna Tour para visitar las instalaciones de atunes.

Finalmente, se han organizado dos concursos: uno vinculado a la ruta de las tapas y otro a través de Instagram con las etiquetas #tonyinaroja26 y #ametllademar. Los premios consisten en menús gratuitos para las próximas jornadas gastronómicas del municipio. Toda la información detallada se puede consultar en la web oficial de turismo de L'Ametlla de Mar.