La Fiesta de la Alcachofa regresará el próximo domingo 1 de febrero al Pabellón de Deportes de l’Aldea, ofreciendo una jornada que combina la reivindicación del producto local con el ambiente familiar y la cultura popular.
La oferta gastronómica se centrará en la alcachofa a la brasa, pero se complementará con otras elaboraciones tradicionales del territorio, como la morcilla de arroz (baldane), la salchicha o el pan de payés con alioli, poniendo en valor los sabores auténticos de la cocina del Baix Ebre.
Una iniciativa que pone en valor el sector agrícola, el producto de kilómetro cero y el patrimonio gastronómico del municipio.
Más allá del ámbito culinario, la jornada también incluirá cantos y bailes de jotas, así como actividades infantiles gratuitas durante todo el día, como talleres e hinchables, para garantizar la participación de toda la familia.
El evento es posible gracias a la colaboración activa de agricultores, productores y empresas locales, cuya implicación ha agradecido el Ayuntamiento de l’Aldea. Los tiques se pueden adquirir anticipadamente en las Oficinas Municipales hasta el 30 de enero, o bien el mismo día de la celebración.
