El proyecto Be Water de SSIBE participa en la Jornada de Innovación en Salud del IDIBGI

La solución de agua texturizada para personas con disfagia, ideada con Jordi Roca, se presenta en Girona.

Imagen genérica de un helado innovador con motivos acuáticos.
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Imagen genérica de un helado innovador con motivos acuáticos.

Los Servicios de Salud Integrados del Baix Empordà (SSIBE) han participado en la II Jornada de Innovación en Salud del IDIBGI con el proyecto Be Water, una solución de agua texturizada en forma de helado para mejorar la hidratación de personas con disfagia.

Este año, el SSIBE ha presentado el proyecto Be Water, impulsado desde la propia institución, en la II Jornada de Innovación en Salud del IDIBGI. Esta iniciativa busca mejorar la hidratación de personas con disfagia mediante una solución de agua texturizada en forma de helado.
Ivet Clemente, logopeda del SSIBE y líder del proyecto, compartió la experiencia y el recorrido de Be Water en diferentes programas de apoyo a la innovación durante una de las mesas de la jornada. La solución ha sido ideada con la colaboración de Jordi Roca, pastelero de El Celler de Can Roca, y elaborada por el equipo de Emporhotel.
El proyecto Be Water ha sido reconocido con una ayuda de 5.000 € de la convocatoria GIR-INNOVA (fase Sondeja), organizada por ITEMAS-IDIBGI. También ha recibido apoyo del Programa de Apoyo a Proyectos de Innovación de ITEMAS y el sello de calidad ITEMAS.
Este recorrido consolida la apuesta del SSIBE por transformar necesidades asistenciales en proyectos innovadores en salud, con el acompañamiento del Espai Pro-beta de su unidad de innovación.
Información elaborada a partir de la fuente oficial: Serveis de Salut Integrats Baix Empordà (SSIBE) (12/11/2026)