La festividad, documentada desde el siglo XIV, moviliza a todo el municipio de Verges en un ritual que comienza con la recogida de leña e ingredientes casa por casa. Mañana, a partir de las seis de la mañana, se encenderán los fuegos en la plaza para hervir 30 calderos de 70 litros cada uno.

La receta de este plato se mantiene inmutable con ingredientes como apio, garbanzos, alubias, y diversos tipos de carne como gallina, ternera, cerdo y cordero. La organización recuerda a los asistentes que deben traer su propio plato.