La feria, celebrada el año pasado en la Plaza Catalunya, se traslada a las Glorias debido a las limitaciones derivadas de la acampada por la vivienda. El objetivo del mercado es ser un punto de encuentro entre productores y ciudadanía, con el aceite nuevo de la cosecha como protagonista y la incorporación de la miel catalana como novedad de este año.
Durante tres días, los visitantes podrán catar, descubrir y comprar directamente productos del territorio. El acceso es gratuito y habrá actividades para familias, jóvenes y aficionados a la gastronomía, combinando catas, cocina en directo y conciertos con música en vivo.
El evento es impulsado por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya, a través de PRODECA, con el fin de dar visibilidad a los sectores oleícola y apícola y reforzar su vínculo con la ciudadanía.
El mercado ofrecerá un recorrido por los sabores y paisajes de Cataluña a través del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y la miel. Se podrán conocer las diversas variedades de aceites catalanes y sus usos culinarios, de la mano de cooperativas y pequeños elaboradores, con representación de las cinco denominaciones de origen protegidas (DOP) de aceite de oliva virgen extra de Cataluña: DOP Les Garrigues, DOP Siurana, DOP Oli Terra Alta, DOP Oli del Baix Ebre-Montsià y DOP Oli de l’Empordà.
La miel tendrá un espacio propio para dar a conocer el trabajo de los apicultores y la variedad de mieles del país, incluyendo el sello MAAC (Mel d’Apicultores i Apicultors de Catalunya).
En «L’aula de l’oli i la mel» se programarán catas y demostraciones gratuitas a cargo de cocineros como Pep Nogué, Gessamí Caramés, Rafel Muria y Laia Coma, así como la Fundació Alícia, Gemma Salvador y Caram Caram. Además, «La cuina del Mercat» ofrecerá una propuesta gastronómica del chef Fran López.
La propuesta se completará con «Els vins catalans del Mercat» y «La barra del vi català», incluyendo el acto de espiche del vino nuevo.
El acceso al Mercado será gratuito. El horario será viernes 20 de noviembre, de 12 a 21 h; sábado 21, de 11 a 21 h, y domingo 22, de 11 a 20 h. Más información en www.mercatolinou.cat.
