La 7ª edición de los galardones ha distinguido a establecimientos de restauración de la ciudad que destacan por su vínculo con el barrio y por los valores de la calidad, la integración, la sostenibilidad, la excelencia en el servicio y el compromiso con el producto fresco y de proximidad. Barcelona es una ciudad con una oferta gastronómica potente, creativa, innovadora, sostenible y diversa, y sus establecimientos se han consolidado como pieza clave en la configuración de la ciudad y en la difusión de la cultura gastronómica barcelonesa.
Los premios reconocen iniciativas en seis categorías: calidad gastronómica, integración en el barrio, sostenibilidad, servicio de sala, restauración de los Mercados de Barcelona y un premio honorífico. Este año han sido premiados restaurantes como Fishology (Eixample) por su lucha contra el desperdicio alimentario, Arume (Ciutat Vella) por su integración en el barrio y memoria gastronómica, y Nectari (Eixample) por su apuesta por la sostenibilidad y la inclusión.
En la categoría de Servicio de sala, el premio ha sido para el Restaurante Windsor (Eixample), reconocido por su profesionalidad y atención al detalle. En la categoría de Restauración de los Mercados de Barcelona, La Medusa 73 (Mercat del Ninot) ha sido galardonado por su propuesta de pescado y marisco fresco. Finalmente, el reconocimiento honorífico ha sido para el histórico restaurante Via Veneto (Sarrià – Sant Gervasi), por su larga trayectoria en la alta gastronomía.
