Este festival, celebrado los días 1, 2 y 3 de mayo en el Poble Espanyol de Barcelona, tuvo como objetivo principal seleccionar el mejor cruasán. Durante los tres días de competición, se sirvieron un total de 35.000 cruasanes a aproximadamente 22.000 asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de probar y votar sus creaciones favoritas.

La propuesta de El Secreto de Ciscu, el Croissant Drácula, cautivó el paladar de los presentes. Esta delicia se caracteriza por su cobertura de chocolate, un relleno cremoso de vainilla y un jarabe natural de fresa ácida, una combinación que se ganó el corazón de los asistentes.

Paralelamente, el premio del jurado recayó en la pastelería Takashi Ochiai de Barcelona, con su creación llamada Berry Bliss. Esta pieza, rellena de crema de mascarpone con compota de fresa y menta, y acabada con un streusel de fresa, fue la preferida por los expertos.

Las ocho pastelerías que participaron en esta edición del Croiss&Fest fueron Bubó Barcelona, Cruixent Barcelona, Takashi Ochiai, El Secreto de Ciscu, La Cantonada Forn & Pastisseria, Brunells, El noi del pa sense gluten y Mervier Canal.