La 31ª Muestra Gastronómica de Les Garrigues, que se celebró del 1 de noviembre al 14 de diciembre, cerró con más de 1.500 menús servidos, con la previsión de alcanzar los 1.600 gracias a la alta demanda. Este éxito se produjo a pesar de contar con menos restaurantes participantes que la edición anterior, lo que demuestra el creciente interés por los productos locales de la comarca.

El acto de clausura tuvo lugar en el restaurante El Sindicat de Tarrés, reuniendo a los restauradores participantes, representantes municipales, el director del Patronato de Turismo de la Diputación de Lleida, Juli Alegre, y el presidente del Consell Comarcal de les Garrigues, Antoni Villas.

En total, seis restaurantes participaron en la edición de este año: Cafè Terrall Restaurant, Restaurant Hostal Benet, Masia Les Garrigues y El 9 Syrah (los cuatro en Les Borges Blanques), El Sindicat de Tarrés (en Tarrés) y Les Cuines de la Llena (en La Pobla de Cérvoles). Todos ellos elaboraron menús exclusivos con el aceite de oliva virgen extra como elemento central y símbolo del territorio.

En el marco de la Muestra, dos nuevos establecimientos, Les Cuines de la Llena y El Sindicat de Tarrés, se incorporaron al distintivo de calidad “Restaurant Verge Extra”, creado por el Consell Comarcal en 2021 para reconocer la apuesta por el aceite de oliva y los productos de proximidad. Después de treinta y un años, la Muestra se consolida como una herramienta clave para dinamizar el turismo gastronómico.