El Departamento de Agricultura ha publicado datos que indican que ya se han registrado 126,8 millones de kilos de uva, superando significativamente los 77,7 millones del año anterior. Esta cifra representa el 37,3% del volumen total previsto para la campaña de 2025. La cosecha se ha iniciado en todas las denominaciones de origen, con un énfasis especial en las variedades macabeo y xarel·lo, que presentan un carácter "especialmente" temprano.
Las variedades macabeo y xarel·lo lideran las entradas en las bodegas, con 53,6 millones de kilos y 30,6 millones de kilos respectivamente. Estas cifras suponen el 67% y el 38% del volumen total cosechado el año anterior para cada variedad. Otras variedades como el chardonnay (16,6 millones de kilos), pinot noir (4,94 millones), garnacha blanca (4,8 millones) y tempranillo (2,1 millones) también han comenzado a ser recolectadas.
La campaña comenzó oficialmente el 21 de julio con la variedad chardonnay en la DO Penedès. Durante la primera y segunda semana de agosto, se sumaron otras variedades importantes como el xarel·lo, la garnacha blanca y el tempranillo. Geográficamente, el Penedès es la zona más avanzada, mientras que Priorat y Pla de Bages se encuentran en fases más iniciales.
Las denominaciones de origen Penedès y Cava suman conjuntamente más de 102 millones de kilos. La DO Catalunya ha registrado 12,4 millones de kilos, y la DO Terra Alta cerca de 750.000 kilos. El Departamento de Agricultura destaca el "buen estado" fitosanitario general de las viñas, aunque el oídio ha requerido un seguimiento especial por parte de los viticultores.
A pesar de los datos preliminares, la consejería considera prematuro extraer conclusiones definitivas sobre el volumen final de la producción, ya que la vendimia de las variedades de maduración media y tardía aún está en curso. La aceleración de la maduración ha sido un factor clave en este inicio temprano de la campaña.
