La competición de sumilleres es uno de los eventos más esperados dentro del marco del Fòrum Gastronòmic, que se celebra anualmente en la ciudad de Girona. Este concurso busca reconocer al profesional con mayor conocimiento y destreza en la cata y servicio de vinos.
Las imágenes capturadas por el fotógrafo Marc Martí Font muestran a los participantes en plena acción, realizando pruebas de cata a ciegas, identificación de productos y servicio ante un jurado especializado.
Una jornada dedicada a la excelencia del vino catalán, donde la precisión en la cata y el conocimiento profundo de las denominaciones de origen son cruciales para el triunfo.
El concurso no solo se centra en los vinos, sino que también incluye pruebas relacionadas con otros alimentos y bebidas de alta gastronomía, subrayando la importancia de la figura del sumiller en el sector de la restauración.
