El acuerdo se cerró este jueves al mediodía, pocas horas después de que los mayoristas iniciaran el paro. Las empresas, que funcionan como puntos logísticos de recogida de carne de caza, reanudan el servicio con plena normalidad en todo el territorio a partir del viernes.
El consenso alcanzado permite garantizar unas condiciones más estables, viables y seguras para continuar desarrollando el servicio en el contexto de la Peste Porcina Africana.
Las empresas implicadas en el paro incluyen Lantxaga SL (Fornells de la Selva), Càrniques Llorà SL (Sant Miquel de Balenyà), Vedat Pirineus SL (en Olius y Sort), Morcolain SL (Sant Joan les Fonts e Igualada) y Logística Capo SL (Sant Jaume dels Domenys).
El sector había denunciado que, a raíz del brote de Peste Porcina Africana (PPA), las ventas habían caído en picado, obligándoles a almacenar toneladas de carne sin salida y a operar en condiciones muy difíciles, asumiendo grandes responsabilidades económicas y sanitarias sin un marco claro.
“"Gracias a todos por el diálogo, la responsabilidad y el compromiso con el territorio y la sanidad animal."
Los mayoristas insisten en que la carne de jabalí que sale de los puntos logísticos pasa “todos los controles sanitarios” y cumple “el 100% de las garantías exigidas por la normativa vigente” para el consumo humano.
