El acto, celebrado este lunes, ha servido para poner de manifiesto la importancia de la agricultura y ganadería en la gestión del territorio y la conservación del paisaje. La iniciativa permite a la ciudadanía visitar directamente las explotaciones, conocer los productos de proximidad y entender el esfuerzo que conlleva la producción de alimentos.
El Consorci del Lluçanès mantiene su compromiso con este proyecto desde su primera edición. Este año, la comarca participa con una oferta que incluye dos explotaciones, dos alojamientos y un restaurante, consolidando así la conexión entre la producción local y el turismo.
Durante la jornada se ha destacado el papel fundamental de la ganadería extensiva en la prevención de incendios y la necesidad de garantizar el relevo generacional en el campo. Las administraciones han subrayado que el apoyo al sector es esencial para el mantenimiento de los municipios y la calidad de la alimentación basada en productos de kilómetro cero.
Para facilitar la participación, se ha editado un folleto informativo con todas las empresas adheridas y las propuestas disponibles. El año pasado, la iniciativa registró cerca de 1.500 visitas en el Lluçanès, una cifra que refleja el interés creciente por conocer el origen de los alimentos.
