La jornada, que se desarrollará entre las 10 de la mañana y las 6 de la tarde, reunirá a más de una decena de productores miembros de la Asociación de Pastoras y Pastores Queseros de los Países Catalanes. Los visitantes podrán adquirir variedades de queso elaboradas con leche cruda de vaca, oveja y cabra, además de encontrar una selección de vinos y mermeladas para acompañar los productos.
Como novedad destacada de este año, se ha organizado el concurso El gran reto del queso de Pastor. Esta actividad permitirá a los asistentes participar activamente en la feria respondiendo boletos informativos facilitados por los propios queseros, con la oportunidad de conseguir un lote de productos artesanos.
La agenda de actividades incluye una cata de quesos maridada con vinos a las 12 del mediodía, a cargo de Xalem Gourmets. Las personas interesadas pueden adquirir las entradas a través del portal web de equipamientos de Olost o directamente el mismo día del evento, siempre que haya plazas disponibles.
La clausura de la feria tendrá lugar a las 5 de la tarde con la actuación de los Geganters d'Olost, que contará con la presencia de los gigantes Perot Rocaguinarda y Mercè de Pecanins. La organización del evento corre a cargo del Ayuntamiento de Olost, con la colaboración de la Diputación de Barcelona y la asociación de productores.
