Castellterçol prepara 5.500 raciones para su tradicional Fiesta de la Escudella

El municipio del Moianès vive su gran jornada gastronómica con actividades culturales y una feria temática en la plaza principal.

Imagen genérica de una gran olla de hierro humeante durante una fiesta popular en la calle.
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Imagen genérica de una gran olla de hierro humeante durante una fiesta popular en la calle.

El municipio de Castellterçol se prepara para repartir este viernes cerca de 5.500 raciones de su plato más típico en la plaza Prat de la Riba, consolidando una de las citas más antiguas del Moianès.

Los preparativos arrancarán a las siete de la mañana, momento en que los maestros cocineros empezarán a hervir la carne para elaborar la famosa Escudella de Castellterçol. Tras la bendición oficial a mediodía, se iniciará el reparto popular, limitado a dos cucharones por asistente para garantizar el suministro a todos los vecinos.
La jornada contará también con una feria temática, talleres y un desayuno de pan con tocino. El evento rinde homenaje de forma implícita a Joan Capdevila i Oller, cronista de la localidad fallecido en diciembre de 2025, quien fue un colaborador histórico de la festividad como escudero.