Doce restaurantes de Alcanar impulsan las XIII Jornadas Gastronómicas de la Galera

La decimotercera edición del evento se celebrará del 6 de febrero al 8 de marzo, con 47 establecimientos de las Terres de l'Ebre.

Imagen genérica de un plato de galera o marisco fresco servido en un restaurante de la costa del Ebro.
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Imagen genérica de un plato de galera o marisco fresco servido en un restaurante de la costa del Ebro.

Un total de doce restaurantes de Alcanar y les Cases d'Alcanar participarán en las XIII Jornadas Gastronómicas de la Galera, ofreciendo menús especiales desde el 6 de febrero hasta el 8 de marzo.

Durante más de un mes, los establecimientos de la zona, junto con los de L'Ametlla de Mar, L'Ampolla y La Ràpita, sumarán un total de 47 restaurantes del litoral del Ebro. Todos ellos destacarán la galera como producto estrella, maridada con vinos de la DO Terra Alta, reforzando la cocina de proximidad y el producto del territorio.

Las jornadas ponen en valor la identidad marinera del territorio y la importancia del sector pesquero, convirtiéndose en un reclamo clave para el turismo gastronómico.

Los doce restaurantes de Alcanar y les Cases d'Alcanar que se han adherido a la iniciativa son: Bitácora, Can Manel, Casa Esquerra, Casa Ramon, El Nàutic les Cases, Els Jardins Arròs & Brases, Hotel Carlos III, La Mar, La Marinada, Les Barques 'Can Joan', Les Palmeres y Magda Espai Gastronòmic.
Esta propuesta culinaria se complementa con la posibilidad de descubrir espacios naturales y patrimoniales cercanos, como la desembocadura del río Sénia en Sòl-de-Riu, los búnkeres de la Guerra Civil, el poblado ibérico de la Moleta del Remei o la Foradada, en el macizo del Montsià. Además, el calendario gastronómico local se verá reforzado con la celebración de la Gala Repsol dels Solets de Primavera en Alcanar a finales de marzo.
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