Las variedades hortícolas del Pallars llegan a las aulas con un nuevo kit educativo

La cooperativa Alba Jussà y el IDAPA reparten materiales pedagógicos para fomentar hábitos saludables y el consumo de proximidad.

Imagen genérica de marionetas de verduras y material educativo infantil sobre una mesa.
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Imagen genérica de marionetas de verduras y material educativo infantil sobre una mesa.

La cooperativa Alba Jussà ha completado este lunes el reparto de un nuevo kit educativo en escuelas del Pallars Jussà destinado a sensibilizar sobre la biodiversidad local y la alimentación sana.

El recurso, nacido del proyecto Llavors d'Oportunitats, está diseñado para alumnos de 3 a 8 años. Se basa en el cuento Llavors, qui soc? y transforma variedades locales como el Pebrot de Puigcercós o la Tomata punxeta en personajes de títeres para guiar el aprendizaje infantil.
Con la colaboración del IDAPA, la propuesta busca formar a los consumidores del futuro mediante el análisis visual y el teatro. El proyecto combina la recuperación de semillas tradicionales con la inserción laboral de personas en situación de vulnerabilidad en el Pirineo.