La renovación de la plataforma de comercio, creada inicialmente en 2023, tiene el objetivo de mejorar la visibilidad de los negocios de proximidad y adaptarlos a las nuevas necesidades del mercado. La página actualizada ofrece datos precisos de 357 establecimientos repartidos en 15 municipios, incluyendo dirección, contacto, horarios y un mapa interactivo con geolocalización para dispositivos móviles.
La primera de las nuevas iniciativas es la Ruta de las Morcillas, que recorre 14 carnicerías artesanales especializadas en las tradicionales morcillas de cebolla y de arroz. Esta ruta se extiende por 10 municipios de la comarca, incluyendo Riba-roja d'Ebre, Flix, Ascó, Móra d'Ebre y Tivissa, y su folleto informativo explica el proceso de elaboración de estos productos emblemáticos.
Paralelamente, la Ruta Dulce integra 17 pastelerías y panaderías de 11 pueblos, como Garcia, Benissanet, Miravet y Rasquera. Esta ruta invita a descubrir joyas de la repostería local como los pastissets, las ensaginades y las capsetes, ofreciendo también información sobre su cocina tradicional y relevancia territorial.
“"Con estas rutas queremos dar voz y visibilidad a los maestros artesanos y a las familias que, generación tras generación, han preservado sabores únicos que definen nuestra identidad como comarca."
El presidente del Consejo Comarcal, Francesc Barbero, ha destacado la importancia de la digitalización del sector para mantener vivos los pueblos. Según Barbero, la actualización de la web no solo ayuda a los establecimientos a competir en el entorno digital, sino que facilita que tanto residentes como visitantes encuentren todo lo que necesitan en la Ribera d’Ebre.
