La fiesta mayor de L'Ametlla de Mar, dedicada a su patrona, la Virgen de la Candelaria, se extiende desde el 31 de enero hasta el 4 de febrero. El evento central es la procesión con cirios del lunes 2 de febrero, que trasciende el hecho religioso e incluye conciertos como los de Rocktambuls y Dj Capde.
Los municipios del interior de las Terres de l'Ebre, como Bot, Tivissa y La Fatarella, desafían el frío con la celebración de San Blas, que se alarga hasta el 9 de febrero. Estas fiestas mayores de invierno incluyen bailes de orquesta, conciertos de vermut, pasacalles, danzas y buena gastronomía.
El 31 de enero, varios municipios ebrenses participan en el Encendido de fortificaciones por los derechos humanos, una iniciativa solidaria con los migrantes originada en las Islas Baleares. En Tortosa, esta jornada coincide con el Día Internacional en Memoria de las Víctimas del Holocausto, con un concierto especial del músico Èric Vinaixa dedicado al poeta Roc Llop i Convalia en el Museo de Tortosa.
La gastronomía también tiene su espacio con la segunda edición de la Fiesta de la Alcachofa en L'Aldea, que se celebra el 1 de febrero en el Pabellón de Deportes. Esta jornada permite degustar el producto estrella de la huerta local y disfrutar de actividades vinculadas a las tradiciones agrícolas del municipio.
