La campaña “Aprovechemos los alimentos”, impulsada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, ha celebrado el Gran Dinar de Aprovechamiento Alimentario en la plaza Mayor de Cervera. El evento reunió a 308 personas para concienciar sobre la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentarios, utilizando 981 kg de alimentos recuperados.
Debido a las condiciones meteorológicas adversas anunciadas, la 6ª Maratón de Espigoladas se ha pospuesto. Las nuevas fechas son el 20 de octubre en Mont-roig del Camp y Lliçà de Vall y l’Armentera, el 21 de octubre en Ivars d’Urgell, y el 31 de octubre en el Maresme y el Baix Llobregat. La información e inscripciones están disponibles en www.espigoladors.cat.
El Gran Dinar, celebrado el sábado 17 de octubre, permitió ahorrar 938,4 kg de CO₂ equivalente, 100.413,4 litros de agua y 2125,8 euros. La comida fue cocinada por chefs locales con la colaboración de 35 voluntarios e incluyó actividades lúdicas y culturales.
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, destacó la importancia de prevenir pérdidas alimentarias por razones ambientales, sociales y económicas, poniendo en valor iniciativas como esta para avanzar hacia un modelo alimentario más sostenible.
La campaña continuará con las comidas Gastrorecup, con más de 100 restaurantes participantes, y se enmarca en el Plan estratégico para la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentarios de Cataluña 2026-2030.
