Sant Guim de Freixenet celebra la Feria del Huevo con Ada Parellada

La Segarra acoge dos días de actividades gastronómicas, artesanía y comercio de proximidad con reconocimientos y talleres.

Imagen genérica de un mercado local en Cataluña con puestos de artesanía y productos gastronómicos.
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Imagen genérica de un mercado local en Cataluña con puestos de artesanía y productos gastronómicos.

Sant Guim de Freixenet acogerá el 13 y 14 de junio la Feria del Huevo, un evento que combinará gastronomía, artesanía y comercio de proximidad, con la restauradora Ada Parellada como invitada de honor.

El municipio de la Segarra se prepara para una nueva edición de la Feria del Huevo, una de las citas más emblemáticas de su calendario. El evento busca potenciar el tejido comercial y la industria local mediante una combinación de actividades gastronómicas, artesanía y comercio de proximidad.
La celebración incluirá la entrega de los premios Ous de Plata a la reconocida restauradora Ada Parellada, así como un reconocimiento a la empresa centenaria Materials i Construccions Llacuna.
La programación comenzará el sábado 13 de junio con un desayuno de tenedor en el Moll de l'Estació, conducido por el chef Jordi Sangrà y con Jonathan Nuevo como invitado. También habrá un taller infantil organizado por Lleure Quàlia en el Local Jove y un espacio de degustación y maridaje con productores locales, el Gust de Lleida, en el Moll de l'Estació.
El domingo 14 de junio, el centro del pueblo se transformará en un mercado artesano y alimentario que se extenderá por la plaça del Doctor Perelló, el passeig Enric Granados y el carrer Ricard Viñes. Este día también habrá atracciones infantiles y una exposición conmemorativa de los cincuenta años de La Bressola en el Centre Cívic.
La jornada del domingo también incluirá puertas abiertas en el Sindicat Modernista, un encuentro de vehículos clásicos organizado por el Club Clàssics Motor de Lleida en la carrer Major, y actuaciones de la Colla Gegantera de Santa Perpètua de Mogoda.
La gastronomía será uno de los pilares centrales, con reparto de huevos fritos delante del Centre Cívic y un concurso de tortillas en el local de los pensionistas, que incluirá premios y una tapa con la consumición.
El acto central, a la una del mediodía, contará con la inauguración oficial, la entrega de los Ous de Plata a Ada Parellada, el reconocimiento a Materials i Construccions Llacuna y la rotura de un huevo de chocolate de Cal Gomà.
La feria se cerrará con un espectáculo infantil de acrobacia y magia cómica, Akrobatik, delante de la iglesia, seguido de un merienda popular con magdalenas gigantes de Cal Gomà y yogur del Pastoret.