La jornada, dedicada a promocionar el higo local y sus posibilidades gastronómicas, contará con más de una veintena de expositores. El alcalde de Alguaire, Joan Guillaumet, y el primer teniente de alcalde, Ferran Nogueras, han presentado el evento, destacando la importancia del higo Coll de Dama para el municipio.
Una de las principales novedades será la degustación del pastel de higo, prevista a las 18:00 horas. La propuesta se incorpora a una programación con un fuerte componente gastronómico, incluyendo demostraciones de recetas dulces y saladas y una comida popular con el higo como ingrediente principal.
El diputado Fermí Masot ha subrayado la voluntad de hacer crecer la marca 'Higo de Alguaire', valorando así a los productores locales de toda la demarcación de Lleida.
La producción de higo, especialmente la variedad Coll de Dama, es una de las principales señas de identidad de Alguaire, con unas 4.600 toneladas producidas en la demarcación de Lleida según datos provisionales del Departamento de Agricultura para 2026.
La feria comenzará a las 9:00 horas con la actividad ‘Vamos al campo a recolectar higos’ y se abrirán las puertas del recinto ferial a las 10:00. La inauguración institucional será a las 10:30 horas.
La programación incluye demostraciones culinarias, una comida popular, una exhibición de Freestyle Motocross a las 17:30 horas y música en vivo a partir de las 18:00 horas. La feria cerrará puertas a las 21:00 horas.
