Esta nueva instalación, denominada Signature Creations, tiene como objetivo principal potenciar el desarrollo de productos de pastelería y panadería con un enfoque en la calidad superior. La inversión permitirá a la empresa aumentar su flexibilidad productiva.

Gracias a la tecnología incorporada, la línea facilitará la producción de lotes más reducidos y formatos personalizados, adaptándose mejor a las necesidades específicas de los clientes y de los diversos canales de distribución. La capacidad anual de esta nueva línea puede alcanzar los 2,5 millones de kilogramos.

La planta de Puratos en Riudarenes, que opera desde el año 1993, ya estaba especializada en la producción de cremas, rellenos y otros derivados como pralinés y virutas, consolidando ahora su posición en el segmento de alta calidad.