La Pastelería Xocosave, fundada en 1880 y con una tienda en la calle Sant Joan de Reus, ha sido incluida nuevamente en la lista de las mejores pastelerías de Cataluña. El prestigioso galardón de la Fava de Cacau se entregó durante la gala celebrada este fin de semana en Sant Vicenç dels Horts, en el marco de la Muestra Internacional de Pastelería.
Uno de los productos estrella que ha hecho viral a la pastelería son sus cruasanes de tamaño XXL, que han arrasado en las redes sociales por sus dimensiones gigantes. La oferta de sabores es muy amplia, incluyendo los clásicos de mantequilla y chocolate, y combinaciones especiales como Kinder Bueno, Oreo o Baileys, además de cremosos de mascarpone y cheesecake, y versiones de fruta como plátano con chocolate o mango.
Además de los cruasanes, Xocosave también es famosa por sus panettones artesanos, que fueron reconocidos como los mejores de España en 2020. Ese mismo año, la pastelería obtuvo un Solete Repsol. También destacan sus cocas y un servicio de catering que ofrece su repostería en eventos tanto familiares como corporativos.
Además de Xocosave, otros establecimientos de la provincia de Tarragona han sido reconocidos con la Fava de Cacau 2026. Entre ellos se encuentran Dolços Alemany 1912 (Amposta), Cal Jan (Torredembarra), Bahía (L’Ampolla), Larrosa (Flix), Confiteria Padreny (Reus), Peralta Pastissers (Tortosa), Rossana (Calafell) y L’Obrador (El Vendrell).




