Crock se impuso en la categoría tradicional, mientras que Oasis fue reconocida en la categoría creativa. Una tercera empresa de Santa Perpètua de Mogoda, Genials, recibió una mención especial local.
Siete empresas de restauración compitieron en esta edición, con una fuerte presencia de participantes de Santa Perpètua de Mogoda: Oasis, Crock, Genials y Origen. El jurado destacó la alta calidad de las creaciones presentadas, lo que alargó la deliberación.
Oasis revalidó su título en la categoría creativa con una croqueta de temporada hecha con alcachofa, que ya se incluye en su carta. Por su parte, Crock SL, especializada en la venta de croquetas congeladas, obtuvo su primer galardón en la categoría tradicional, un premio que motiva a su responsable, Eloy Piña, a continuar con la empresa.
La mención especial local fue para Genials Gastroburguer, por su croqueta habitual en la carta del restaurante, según comentó Dan Chitibia.
El concurso se desarrolló durante la jornada inaugural de la Moguda Gastronòmica, un evento que llenó el parc Central con talleres, catas de cervezas, foodtrucks y puestos de restauración. También se realizaron actividades para niños y actuaciones musicales.
La Moguda Gastronòmica se extenderá hasta el 8 de noviembre, con la participación de 21 establecimientos de Santa Perpètua que ofrecen menús de otoño, gastrolots y gastrorutas.
La concejala de Comercio, Laura Oliver, valoró positivamente la asistencia a la jornada inaugural, destacando el objetivo de dar a conocer los restauradores locales. Afirmó que el concurso de croquetas ya es un referente en el Vallès.
La asociación Els Comerciants también participó con puestos en el parque, tal como explicó su presidenta, Laia Berruezo, quien subrayó la importancia de comprar en el comercio local.
El alcalde, Joan Carles Mingueza, elogió la calidad, variedad y talento de la restauración del municipio, así como el esfuerzo de los equipos de los establecimientos para adaptarse a las necesidades del mercado y la ciudadanía.
