Garrido, nacido el 23 de agosto de 2002, ha tomado el relevo de Sarai Gascón en la categoría de deporte adaptado. Se inició en la natación a los seis años por prescripción médica y a los siete ya competía con el CN Liceo, club donde permaneció durante once temporadas. Hace dos años y medio se incorporó al Club Natació Terrassa, donde continúa su progresión bajo la dirección del entrenador Xavi Bosch.
“"Siempre digo que la natación es muy objetiva. Quien nada más rápido se lleva la medalla. Este tipo de reconocimientos siempre te ayudan a ganar motivación para seguir entrenando duro."
El nadador ha destacado la importancia de referentes como Sarai Gascón y José Antonio Marí, a quienes considera amigos y figuras clave durante su etapa en el CAR y ahora en el club. También ha tenido la oportunidad de entrenar con figuras de la talla de Mireia Belmonte.
Con 23 años, Garrido ya empieza a ser un modelo para los más jóvenes, aunque él no se considera un referente. Expresa orgullo cuando los niños se acercan a él, agradeciéndole y elogiando su forma de nadar. Su mensaje para ellos es claro: la clave es el trabajo constante y la perseverancia diaria.
Después de haber participado en dos Juegos Paralímpicos, donde obtuvo dos quintas posiciones, y de haberse proclamado campeón del mundo en 2019 batiendo dos récords mundiales en piscina corta, su gran sueño pendiente es conseguir una medalla olímpica. Con los Juegos de Los Ángeles a un par de años vista, Jacobo Garrido se muestra decidido a darlo todo para alcanzar este objetivo.
