El Ecomuseo Harinera de Castelló d'Empúries inaugura este viernes una renovación integral que transforma su discurso expositivo, conectando el patrimonio industrial con temas como la alimentación, la salud y la sostenibilidad. El proyecto, que ha supuesto una inversión de 783.000 euros, ha sido financiado íntegramente con fondos europeos Next Generation EU.
La nueva museografía se desarrolla en dos grandes espacios: la harinera histórica, que muestra el funcionamiento de la antigua fábrica y su maquinaria original, y el ÀgoraTeca, un nuevo espacio dedicado a la alimentación, la salud y la sostenibilidad. Este espacio invita a reflexionar sobre los hábitos alimentarios, la dieta mediterránea, los alimentos ultraprocesados y el consumo de proximidad.
El proyecto museográfico toma el trigo, la harina y el pan como hilo conductor para explicar la evolución de la industria harinera y su impacto en la sociedad y el medio ambiente. La renovación también integra el paisaje del Empordà, reforzando el vínculo entre la fábrica, el territorio y los recursos naturales.
La visita combina maquinaria original, audiovisuales, recursos interactivos y experiencias participativas para ofrecer una propuesta dinámica y accesible para todos los públicos. Se han aplicado criterios de accesibilidad universal, tanto física como sensorial y cognitiva. Los contenidos están disponibles en catalán, castellano, inglés y francés.
Esta renovación museográfica es el resultado de un proyecto iniciado en 2022 y ha sido posible gracias a la selección de la candidatura para una convocatoria estatal de fondos Next Generation EU. De los 92 proyectos aprobados en todo el Estado, solo 11 correspondían a ayuntamientos catalanes. Castelló d'Empúries obtuvo financiación para dos proyectos, siendo este uno de los principales.
