Esta edición de las jornadas, que se extienden hasta el 8 de marzo, es una iniciativa conjunta de las cuatro villas marineras de las Terres de l’Ebre: Alcanar, L’Ametlla de Mar, L’Ampolla y Sant Carles de la Ràpita. El objetivo principal es poner en valor la galera como producto emblemático de la cocina marinera ebrenca.
Los establecimientos participantes han elaborado menús especiales donde la galera es la protagonista absoluta, maridados con vinos de la Denominación de Origen Terra Alta. Estas propuestas gastronómicas de calidad tienen precios que oscilan entre los 35 y los 50 euros, ofreciendo opciones variadas para todos los públicos.
“"La implicación del sector de la restauración local en estas jornadas contribuye a reforzar la identidad gastronómica del municipio y a dar visibilidad a la calidad de la cocina de L’Ampolla, estrechamente vinculada al mar y al territorio."
Los trece restaurantes de L'Ampolla que se han sumado a la cita son: Casa David, Lo Goleró, Casa Llambrich, La Roca Plana, Rodamar, El Pescador, Sol, Lo Típic, Can Piñana, Amics del Mar, Lo Garbí, Salazar’s y El Nàutic de L’Ampolla.
