Esta transformación, impulsada por el Grupo Ibersol, busca adaptar la marca a los nuevos hábitos de consumo, ofreciendo un espacio más cálido y experiencial, además de introducir novedades en su propuesta gastronómica. La capital catalana vuelve a ser el punto de partida para esta nueva etapa a nivel nacional.
La reforma del local incluye una nueva identidad visual, espacios rediseñados, servicios mejorados, productos innovadores, bebidas y un nuevo 'packaging'. El objetivo es reforzar la posición de Pans en el mercado español, con una implementación progresiva de este modelo en otros establecimientos de la cadena.
“"Es mucho más que un cambio de imagen. Es la evolución natural de una marca líder que entiende cómo están cambiando los hábitos de consumo y decide anticiparse con una propuesta más actual y flexible."
El diseño renovado del restaurante, situado en un enclave turístico cerca de la Plaça de Catalunya, apuesta por líneas minimalistas y una estética clara y equilibrada. Se han utilizado materiales de inspiración natural y elementos tecnológicos para crear un ambiente más luminoso, con la intención de conectar especialmente con el segmento de público joven y urbano.
Entre las novedades de servicio destacan la entrega en mesa, puntos de autoservicio y máquinas para rellenar bebidas de forma gratuita. La oferta de productos se amplía con una nueva gama de bebidas de frutas y hierbas naturales sin azúcares añadidos, así como nuevos bocadillos, ensaladas y postres con una presentación más cuidada.
La marca también ha simplificado su nombre a Pans y ha modernizado su logotipo, manteniendo el color amarillo característico. Actualmente, Pans lidera el mercado español de bocadillerías, con una red de 111 restaurantes en España, Portugal y Andorra. El Grupo Ibersol gestiona otras marcas propias y licencias reconocidas.
