La Fiesta de la Ratafía de Santa Coloma de Farners bate récord con 341 elaboraciones

La 45ª edición del concurso, que se celebra del 5 al 8 de noviembre, presenta la ratafía Maimoris y reconoce al Jovent del Poble como Cofrade de Honor.

Foto : Fotografies: Miquel Millan

s: Miquel Millan

La 45ª Fiesta de la Ratafía de Santa Coloma de Farners ha batido todos los récords con 341 elaboraciones caseras presentadas, superando las 314 del año pasado. El evento, que tendrá lugar del 5 al 8 de noviembre, estrenará la ratafía Maimoris, basada en una receta de 1842, y nombrará al Jovent del Poble como Cofrade de Honor.

El concurso, que recibe participantes de toda Cataluña y del Estado, este año ha contado con elaboraciones llegadas de Japón y Francia, demostrando la proyección internacional de un certamen que mantiene su carácter popular.
La nueva ratafía Maimoris, recuperada a partir de una fórmula de Francesc Rosquellas de 1842, se presentará durante la fiesta, con una cata específica el sábado 7 de noviembre en la Casa de la Paraula. Esta iniciativa busca preservar el patrimonio de la ratafía.
Como reconocimiento a sus orígenes, la fiesta nombrará al Jovent del Poble como Cofrade de Honor 2026. Esta entidad impulsó el primer concurso en 1982, siendo clave en la consolidación de la celebración.
La fiesta también incorporará un nuevo 'capgròs' (cabeza de gigante), Francisca Pastells, que representa el saber tradicional vinculado a las plantas y la elaboración de la ratafía, homenajeando a las mujeres que han conservado este conocimiento.
La gastronomía tendrá un papel destacado con la segunda edición de Fogons de Ratafia, que combina cocina con ratafía, concurso amateur y demostraciones, profundizando en el uso de la ratafía como ingrediente culinario.
La 45ª Fiesta de la Ratafía ofrecerá sesenta actividades en el centro de Santa Coloma de Farners. La plaça Farners acogerá treinta y seis puestos de ratafía, y la plaça del Firal será el Ratafiàrium gastronómico. La programación incluye catas, charlas, exposiciones, actividades familiares, pasacalles, conciertos y el tradicional Ball de la Ratafia.
Los actos previos comenzaron el 31 de octubre, y el grueso de la programación se concentrará del jueves 5 al domingo 8 de noviembre. Se espera la visita de miles de personas.
La fiesta está organizada por el Ayuntamiento de Santa Coloma de Farners y la Confraria de la Ratafia, con el apoyo de la Diputación de Girona.
Información elaborada a partir de la fuente oficial: Diputació de Girona (DDGI) (03/11/2026)