La feria SIAL Paris, que tendrá lugar en el recinto ferial Paris-Nord Villepinte, es un punto de encuentro profesional clave para ampliar contactos comerciales y conocer las últimas tendencias de la industria alimentaria. El objetivo de la participación catalana es facilitar el contacto con compradores internacionales y apoyar la comercialización exterior de los alimentos elaborados en Cataluña.
La presencia agrupada bajo el lema «Catalonia, where food is culture» mostrará una amplia oferta que incluye productos de panadería, chocolates, dulces, aceites de oliva, conservas, bebidas, carne y embutidos. Esta diversidad permitirá a los profesionales conocer empresas con productos dirigidos a diferentes canales de comercialización y perfiles de consumo.
El espacio Fine Food acogerá a 28 empresas multiproducto, especialidades alimentarias y productos de consumo cotidiano. Por su parte, el espacio Meat reunirá a ocho empresas especializadas en carne y embutidos. Esta organización sectorial facilita el encuentro con compradores especializados.
SIAL Paris celebra este año su 31ª edición y es una cita de referencia mundial para la industria alimentaria, que combina la exposición de productos con el descubrimiento de innovaciones y tendencias. La participación catalana ofrece un contexto para presentar productos, mantener el contacto con clientes y explorar nuevas relaciones comerciales internacionales.
