El Auditorio de Girona fue el escenario de la entrega de placas a 89 restaurantes catalanes. En la provincia de Lleida, los locales reconocidos incluyen a Ferreruela, Carballeira y Saroa en la capital, además de Benet en Les Borges Blanques y varios establecimientos de la Val d'Aran.
“"El futuro pasa por cocinas arraigadas al territorio pero con mirada innovadora."
El chef Joel Castanyé destacó la relevancia del producto de proximidad en la gastronomía actual. Su restaurante, La Boscana, es uno de los referentes de la zona junto a Fogony y Malena, los tres únicos con estrella en la demarcación.
