La Diputación de Lleida, a través de la marca Gust de Lleida, tendrá presencia en la 37ª Feria del Turrón y el Chocolate a la Pedra d’Agramunt, que se celebra del 10 al 12 de octubre. El principal atractivo será el Aula del Gust de Lleida, un espacio dedicado a la promoción del producto de proximidad y del talento gastronómico de las comarcas de Lleida, el Pirineo y el Arán.
Durante el lunes 12 de octubre, cuatro profesionales de la cocina y la pastelería ofrecerán demostraciones y catas en el Aula del Gust, situada en el Pabellón Dulce. Estos profesionales mostrarán cómo los ingredientes locales, especialmente el turrón y el chocolate a la piedra, pueden inspirar nuevas interpretaciones gastronómicas que combinan tradición y cocina contemporánea.
La jornada comenzará a las 11:00 h con Francesc Palà (restaurante El Xalet de Ponts) y su propuesta 'Raíces, creatividad y producto'. A las 12:30 h, Gonzalo Ferreruela (restaurante Ferreruela de Lleida) presentará 'La cocina del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt inspirada en la pastelería'. Por la tarde, a las 17:00 h, Ivan Pascual (Pastelería Tugues de Lleida) ofrecerá 'Clásicos de Navidad, una nueva mirada', y a las 18:30 h, Sergi Aritzeta (restaurante El Truc d’Agramunt) cerrará con 'Cocina del territorio con turrón y chocolate a la piedra'.
Las sesiones, de una hora de duración y con catas incluidas, tendrán un precio de acceso de 4 euros. Esta iniciativa busca reforzar la conexión entre productores, elaboradores, restauradores y consumidores, destacando el valor añadido de los alimentos del territorio.
Paralelamente, la Diputación de Lleida contará con un stand institucional durante los tres días de feria. Allí se dará a conocer la marca Gust de Lleida y se sorteará un lote de productos agroalimentarios de las comarcas leridanas, del Pirineo y del Arán. La participación en el sorteo será gratuita mediante un código QR.
La feria también conmemora los 25 años de la IGP Torró d’Agramunt y entregará el 25º Torronaire d’Honor. El certamen incluirá demostraciones gastronómicas, actividades culturales, familiares y deportivas, así como espacios de promoción agroalimentaria.
La programación de Gust de Lleida también prevé una visita del Club Futbol Sala Linyola y un programa especial de radio en directo desde el stand institucional.
